A Usina de Massas deu início à sua jornada em maio de 2002, quando seus fundadores identificaram a necessidade de um restaurante especializado em massas e molhos em Porto Alegre. Foi assim que surgiu a oportunidade de oferecer uma experiência gastronômica saborosa e de qualidade, através do restaurante Usina de Massas no bairro Moinhos de Vento em Porto Alegre.

Com a operação do restaurante já estruturada, os sócios adquiriram uma franquia da famosa Domino´s, uma marca internacional de franquia de pizzas, para iniciar sua caminhada na franchising e delivery.

A jornada da Usina de Massas não parou por aí! Em 2008, quando um novo shopping foi instalado na cidade, surgia a Usina de Massas Express, um conceito de praça de alimentação com produto de restaurante tradicional. Em pouco tempo foram abertas mais 4 lojas do modelo em regime de franchising.

Novos desafios surgiram nos anos seguintes e para se adequar a velocidade do mercado, em 2015 foi lançada a Usina de Massas Pocket, trazendo a experiência das massas na caixinha.

O sucesso foi imediato e a combinação de sabor e praticidade foi o que mais agradou os clientes. Do primeiro restaurante até os dias de hoje, são mais de 20 anos de dedicação diária.